Sommelier
Een sommelier zorgt voor een goede wijn-spitscombinatie en is complementair aan de kok. Onder de naam sommelier biedt De Informatiemaatschappij een aantal gestandaardiseerde adviespakketten, waarbij het resultaat op maat is voor jou als opdrachtgever. Jij blijft dus in die beeldspraak de kok en De Informatiemaatschappij is de sommelier.
Net als de sommelier heeft De Informatiemaatschappij tot doel te verrassen, de smaken van de kok te verrijken en uitleg te geven over de keuzes. Daar worden zowel de kok als de gasten blij van.